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鳥海山パプリカパスタ・緑
遊佐町特産のパプリカを練り込んで作った、フジッリタイプのパスタ
【鳥海山パプリカパスタ・緑】
がん予防食材のトップにも位置づけられているほど、抗酸化物質と各種ビタミンの含有量が高いパプリカ。
パプリカのビタミン群は熱にも強く、料理の食材としてうってつけの野菜です。
緑のパプリカは【赤】や【黄】に色付く前の状態のものですが、ビタミン類は同様に非常に多く含まれています。
・ビタミンACE･･･美容には必要不可欠なビタミンA,C,Eが非常に多く含まれるパプリカ。
この3種のビタミンは、ビタミンACE「エース）とも呼ばれ、高い抗酸化力と美肌の維持、
生活習慣病予防にも効果が高いとされています。
ほかにも、ビタミンB2、ビタミンPなどが多く、それぞれを同時に摂取することで、
互いの栄養素の吸収率が上がりより効果的な効能が期待できます。
そんな栄養価の非常に高いパプリカを、より食べやすくお手軽にとれるようにパスタに練り込みました。
【ゆで時間は4分半】と比較的短く、サラダやスープパスタのほか、時短メニューにもおススメです。
※茹でると幾分色抜けしますが、それを見越してかつパプリカの香りと風味が残るよう配合しました。
原材料･････デュラム小麦のセモリナ、パプリカ、クチナシ色素
内容量･････100g
賞味期限･･･製造から1年
保存方法･･･直射日光と高温多湿を避けて常温保存
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