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鳥海山パプリカパスタ・黄
遊佐町特産のパプリカを練り込んで作った、フジッリタイプのパスタ
【鳥海山パプリカパスタ・黄】
がん予防食材のトップにも位置づけられているほど、抗酸化物質と各種ビタミンの含有量が高いパプリカ。
パプリカのビタミン群は熱にも強く、料理の食材としてうってつけの野菜です。
黄色のパプリカには【ルテイン】と【ビタミンC】が非常に多く含まれています。
・ルテイン･･･強力な抗酸化作用があり、目の網膜の保護に非常に有益な色素成分！
酸化や光のダメージから肌を守り、シミ・シワの予防にも効果が高いとされています。
・ビタミンC･････言わずと知れた美容効果の高いビタミン。コラーゲンの生成を高め、
肌荒れの防止やシミの予防にも活躍してくれます。
ほかにも、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB2、ビタミンPなどが多く、それぞれを同時に摂取
することで、互いの栄養素の吸収率が上がりより効果的な効能が期待できます。
そんな栄養価の非常に高いパプリカを、より食べやすくお手軽にとれるようにパスタに練り込みました。
【ゆで時間は4分半】と比較的短く、サラダやスープパスタのほか、時短メニューにもおススメです。
※茹でると幾分色抜けしますが、それを見越してかつパプリカの香りと風味が残るよう配合しました。
原材料･････デュラム小麦のセモリナ、パプリカ
内容量･････100g
賞味期限･･･製造から1年
保存方法･･･直射日光と高温多湿を避けて常温保存
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