フーデライト庄内 オンラインショップ〜プレジール〜

「手作り笹巻き」10個セット(青きな粉・黒蜜付き)

1,749円(税130円)

在庫状況 完売いたしました。ありがとうございました。

懐かしい故郷を思い出す庄内の春の風物詩 手作り笹巻き

端午の節句に食べられてきた庄内に伝わる郷土料理のひとつ。
地域によって飴色、白色の笹巻きや三角巻き、こぶし巻き、筍巻きとバリエーションも豊か。

当店の笹巻きは鶴岡で一般的な飴色、三角巻き・こぶし巻きの笹巻きです。
もち米を一晩灰汁に浸してから笹の葉に包んでゆっくり4時間ほど煮ると、
飴色に輝く笹巻きが出来上がります。

黒蜜ときな粉ををたっぷりつけてお召し上がりください。
ほんわかと心が暖まるやさしい和のスイーツです。


セット内容:笹巻き10個
      黒蜜1本
      青きな粉 ※庄内地方独特のきな粉で、300年以上前から続く青大豆を使ったきな粉です。

※商品到着後4〜5日以内にお召し上がりください。
一度で食べきれないときは冷凍保存して、解凍は笹の葉を水で濡らしてからレンジでチン!すると
モッチモチのプルップル感が戻ります。

クール便発送商品
発送に当たり、別途クール便料金210円がかかります。

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